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Plantago lanceolata L

Also known as: Tanchagem-sete-veias, tanchagem .

 Na cultura popular essa planta recebe diferentes nomes, são eles: Tanchagem-sete-veias, tanchagem ou tansagem.

Uma planta perene, sem caule, suas folhas nascem muito próximas umas as outras, juntas criam uma touceira. A raiz pivotante é pouco desenvolvida, suas folhas são de coloração verde escura, na face superior nota-se a nervação (linhas) e na face inferior a cor é mais clara, o formato assemelha-se a uma lança, sendo comprida, fina na ponta e larga no meio, é quase sem pelos em ambas faces, variando de 10 a 38 cm de comprimento. Suas flores estão na ponta da planta, numa espiga cilíndrica, flores tem coloração sutilmente branca.

Propagação:

O plantio se dá via sementes, caso encontre-a no caminho, colete as sementes maduras, ou algumas mudinha e plante na sua casa.

As folhas são comestíveis, para isso é necessário eliminar a base da folha, pois contém muitas nervuras. As sementes também são comestíveis podem ser usadas como chia, deixando as de molho na água.

Conforme livro PANCS, Plantas Alimentícias Não Convencionais -Valdely Kinupp e Harri Lorenzi - na página 604

A espécie tem compostos fenólicos com potencial antioxidante.”

Aproveite!