Colaborative map. Click and add a Bertalha Do Cabinho Roxo location
Anredera Krapovickasii

Also known as: Bertalha-do-cabinho-roxo

Popularmente chamada de Bertalha-do-cabinho-roxo, abundante em bordas de mata, recebe esse nome devido a coloração linda e roxa do cabinho, não tem batatinhas aéreas e sem estruturas de fixação, tem raízes grossas. As folhas tem um formato oval, são grossas, com uma cor na parte superior da folha e outra na inferior, suas nervuras da parte inferior são roxas, o tamanho da folha vai de 10 a 12 centímetros de comprimente. Tem flores em ramos longos e tortuosos, são flores pequenas de cor branca.


Propagação: Ao encontra-la faça estacas, corte pedaços do galho, deixa na água por alguns dias, após isso plante onde desejar. Por ser abundante em bordas de mata, é sinal que gosta de meia-sombra.







É ideal que as folhas passem por um preparo antes.
Conforme o livro PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais) de Valdely Kinupp e Harri Lorenzi, na pág 220, a planta contém as seguintes informações nutricionais:

As folhas secas possuem em %:

Nitrogênio - 3,7
Fósforo: 0,28
Potássio: 7,1
Cálcio: 1,3
Magnésio: 1,2
Enxofre: 0,25

Em mg/kg:

Cobre: 8
Zinco: 37
Ferro: 165
Manganês: 82
Sódio: 678
Boro: 25